Descrição do produto
O amido carboximetílico apresenta-se como um pó fino ou grânulos brancos a amarelo-pálido, inodoros e insípidos, e possui uma densidade aparente comparativamente elevada. Dissolve-se livremente tanto em água fria como quente, originando uma solução gelatinosa límpida e incolor, mas é insolúvel em solventes orgânicos, incluindo etanol, éter e acetona. A sua solubilidade aquosa aumenta quando o grau de substituição excede 0,2.

Propriedades
| densidade | 0,60 g/cm3 |
| temperatura de armazenamento | -20°C |
| Odor | Inodoro |
| Aparência | Pó branco ou amarelo-claro |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Amido, éter carboximetílico (9057-06-1) |
Uso do produto
O amido carboximetilado é amplamente aplicado nas indústrias alimentícia, farmacêutica, de construção e de cerâmica, bem como em uma ampla gama de campos de processamento industrial. Além disso, pode servir como um substituto parcial ideal para a carboximetilcelulose em cenários aplicáveis.
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