Descrição do produto
A isoflavona apresenta-se como um pó amarelo-claro a amarelo, com odor ligeiramente amargo e adstringente. É insolúvel em água, mas dissolve-se facilmente em solventes orgânicos como metanol, etanol, acetato de etila e éter. O composto tem ponto de fusão de 148 °C, ponto de ebulição de aproximadamente 323,41 °C e índice de refração de cerca de 1,6600.
Propriedades
| Nome do Produto: | Isoflavona |
| Sinónimos: | Isoflavonas de soja P.E; Isoflavona de soja; Isoflavonas de soja nanolipossomais; (1S,2R,3S,4R)-1,2,3,4,8-pentahidroxi-6-metoxi-3-metil-2,4-di-hidro-1H-antraceno-9,10-diona; Isoflavonas de soja; 3-Fenilcromen-4-ona; 3-fenil-4H-1-benzopiran-4-ona; ISOFLAVONA |
| CAS: | 574-12-9 |
| MF: | C15H10O2 |
| MW: | 222.24 |
| EINECS: | 611-522-9 |
| Categorias de Produtos: | Extratos vegetais; Extrato de ervas; J's |
| Arquivo Mol: | 574-12-9.mol |
| Ponto de fusão | 148° |
| Ponto de ebulição | 323,41°C (estimativa aproximada) |
| densidade | 1,1404 (estimativa aproximada) |
| índice de refração | 1,6600 (estimativa) |
| temperatura de armazenamento | 2-8°C |
| solubilidade | Clorofórmio (Ligeiramente), Metanol (Ligeiramente) |
| forma | Sólido |
| cor | Amarelo Pálido a Amarelo Claro |
| InChI | InChI=1S/C15H10O2/c16-15-12-8-4-5-9-14(12)17-10-13(15)11-6-2-1-3-7-11/h1-10H |
| InChIKey | GOMNOOKGLZYEJT-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C1OC2=CC=CC=C2C(=O)C=1C1=CC=CC=C1 |
| LogP | 3,013 (est.) |
| Referência da Base de Dados CAS | 574-12-9 (Referência da Base de Dados CAS) |
Uso do produto
A isoflavona pode ser aplicada em medicamentos, produtos de saúde, alimentos e cosméticos. Na medicina, é utilizada para a prevenção e tratamento de condições como a doença de Alzheimer. Na indústria alimentícia, atua como aditivo funcional. Em suplementos de saúde, é usada principalmente para ajudar a prevenir a síndrome menopausal e a osteoporose em indivíduos de meia-idade e idosos.
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